Tárcsán sült pecsenye kiskörei módra

Hozzávalók:
  • 8 szelet tarja vagy karaj
  • mustáros-hagymás pecsenye fűszerkeverék
  • sertés fűszersó
  • húspuhító fűszerkeverék
Hány személyre: 6
Elkészítési idő: 1 óra
Recept nehézség:
1
2
3
4
5
Ár:
olcsó
átlagos
drága

Abádszalókon, a Tiszatoron mutatta meg Kisköre háziorvosa és önkormányzati képviselője, hogy náluk hogyan készül a tárcsás pecsenye.

A húst felszeleteljük, kikoplofoljuk, és megszórjuk a fűszerekkel. Ha van rá idő, akkor akár egy napig is állhat a hűtőben, akkor lesz igazán jó íze, de ha sietős az ember dolga, akár rögtön ki is lehet sütni.

Nagyjából 5-6 percig kell sütni serpenyőben vagy ha udvaron vagyunk és van tárcsánk, akkor azon, úgy az igazi az íze.

Na ezt megosztom
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Hozzászólok

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.