Exkluzív videó: mézeskalácsból épült egy teljes falu

Mézből 25 kiló, tojásból 200 darab fogyott Sződligeten, ahol 5 napon át 20-30 szülő és gyerek sütötte folyamatosan a mézeskalács házakat. A Gasztro-TV.hu-t beengedték a varázskonyhába, most megmutatjuk: hogyan készül a mézeskalács falu. 

Tetőket, falakat, és fenyőfákat sütöttek két hétvégén át Sződligeten mézeskalácsból, majd cukorhabarccsal ragasztották össze az elemeket, és végül szintén cukormázzal díszítették. Mindezt azért, mert szerettek volna egy egész falut felépíteni mézeskalácsból.

Mindannyian amatőrök, nincs köztük egy cukrász sem, mégsem lehet őket kezdőnek nevezni, mert már tavaly is megcsinálták a maguk kis mézecskalács faluját. Akkor 60 házból állt, idén az volt a cél, hogy legalább 80 összejöjjön.

Az egész akció lényege egyébként a jótékonyság: a kisült és kiállított házakat eladják, a bevételt pedig a helyi óvodának és iskolának adják fele-fele arányban. Költségeik idén nem nagyon voltak, mert szinte minden alapanyagot ajándékba kaptak: a lisztet a helyi CBA-tól, a mézet az egyik szülőtől, a szódabikarbónát pedig a patikustól.

A mézeskalács faluról tavaly is forgatott a Gasztro-TV.hu, az akkor készült videót IDE KLIKKELVE lehet megnézni!

Hogy az idei hogyan sikerült, azt 2011 december 3-án és 4-én lehet megnézni Sződligeten a helyi katolikus plébánián.


És aki kedvet kapott hozzá, annak itt a segítség: a mézeskalács receptje! 

Na ezt megosztom
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Hozzászólok