Tiramisu

Hozzávalók:
  • 50 dkg mascarpone
  • 20 dkg cukor
  • 6 db tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 tábla csokoládé
  • 2 csomag babapiskóta
  • 0,5 liter kávé
  • kakaópor
Hány személyre: 6
Elkészítési idő: 1 óra
Recept nehézség:
1
2
3
4
5
Ár:
olcsó
átlagos
drága

A 6 tojást szétválasztom fehérjére és sárgájára. A sárgájához hozzáadom a cukrot és két kanál kávét, majd habverővel körülbelül negyedórán át kavarom, közben lassan hozzáadom a masraponét is.

A csokit apróra vágom, és hozzáadom a masszához.

A tojások fehérjét kemény habbá verem, majd óvatosan ezt is hozzákeverem a masszához.

A babapiskótát beáztatom a kávéba, majd az átázott piskóta felét egy tálba teszem úgy, hogy teljesen befedje a tál alját. Aztán ráöntöm a massza felét, ezután jön a második adag piskóta majd a második adag krém. És végül az egészet megszórom kakaóporral.

Na ezt megosztom
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Hozzászólok

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.