Káposztás kocka

Hozzávalók:
  • 40 dkg nagykocka tészta
  • 1 kg fehér káposzta
  • 0.5 dl olaj
  • 2 dkg kristálycukor
  • őrölt bors
Hány személyre: 6
Elkészítési idő: 45 perc
Recept nehézség:
1
2
3
4
5
Ár:
olcsó
átlagos
drága

A káposztáról leszedjük a külső leveleket, a többi részét – a torzsa kivételével – nagy lyukú reszelőn lereszeljük.

A tésztát sós vízben feltesszük főzni.

Egy nagy lábasban olajon megpirítjuk a cukrot, annyira, hogy barna legyen, aztán hozzáadjuk a káposztát, kissé megsózzuk, aztán gyakran kevergetve fedő nélkül aranybarnára pirítjuk.

Ízlés szerint megborsozzuk, hozzáadjuk a tésztát, és tálaljuk.

Na ezt megosztom
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Hozzászólok