Egymás után nyílnak a pörköltboltok

Egymás után nyílnak a pörköltboltok

Kedvenced a pörkölt, de nincs időd megcsinálni, vagy nincs hely, ahol bográcsban elkészítsd? Ez már nem gond, kifejezetten pörköltre specializálódott boltok nyíltak, most éppen Szegeden, előtte Hódmezővásárhelyen, ahol kakas, birka, zúza vagy pacalpörköltet lehet venni. 

A boltban 2-3 fős adagokban lehet megvenni az előre elkészített pörkölteket, figyelnek a minőségi alapanyagokra, mert az üzemeltetők szerint ez, és az ügyes elkészítés a titka a jó pörköltnek. A paprikát például kizárólag Röszkéről, a hagymát Makóról szerzik be.

A belvárosban, lakásban élők számára sokszor kivitelezhetetlen feladat a bogrács alá gyújtva egy ízes pörköltet elkészíteni. Nekik sem kell azonban lemondani erről az ételről, Hódmezővásárhely után ugyanis Szegeden, a Kálvária sugárút 30. szám alatt is megnyílt az első kimondottan pörköltekkel foglalkozó bolt. “Vásárhelyen nagy hagyománya van a pörköltfogyasztásnak, az érdeklődés pedig arra sarkallt minket, hogy itt Szegeden is nyissunk egy üzletet. Aki főzött már pörköltet, az tudhatja, hogy nem kis munka igazán jót készíteni, és sok dolgon el is csúszhat a dolog. Mi garantáljuk a minőséget, ráadásul az előhűtött ételhez elég egy mikrohullámú sütő is, mellyel rövid idő alatt asztalra varázsolhatjuk az ételt” – nyilatkozta a szegedma.hu-nak Mucsi Tamás ügyvezető.

Forrás: szegedma.hu

Na ezt megosztom
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Hozzászólok